19 SESIONES PRÁCTICAS Y 3 TEÓRICAS
*Todas nuestras recetas están elaboradas con ingredientes 100% veganos. Algunos nombres de recetas son solamente ilustrativos.
Fechas
Fecha de inicio: 17 de Enero de 2022
Finaliza: 04 de Abril de 2022
Horario: Lunes y Martes de 16 a 19 horas
Costo
Inscripción: $1,500.00 MXN
Mensualidades (3): $2,950.00 MXN
Impartido por: LN. Cecilia Chávez Iturralde & Chef Juan Carlos Montoño Mendoza
Inclusiones
- Carpeta de bienvenida.
- Mandil conmemorativo, Recetario.
- Reconocimiento con valor oficial.
- Todo lo cocinado se lo llevan a casa.
Programa
SESIÓN I Lunes 17 de Enero; TEORÍA
SESIÓN II Martes 18 de Enero; DESAYUNOS
- Pan Francés
- Avena Horneada
- Burritos de Huevo a la Mexicana
SESIÓN III Lunes 24 de Enero; DESAYUNOS
- Hot Cakes
- Smoothie Bowl
- Granola
- Yoghurt Natural
- Batido Choco Banana
- Energy Bites
- Pudding de Chia
- Barras de Cereales y Fruta
SESIÓN V Lunes 31 de Enero; SNACKS CULPOSOS
- Pizzetas
- Dip de Queso Crema con Arándanos y Pistaches
- Papas Gajo y Spreads Saludables
SESIÓN VI Martes 1 de Febrero; ENSALADAS
- Ensalada Cesar
- Ensalada Tibia de Trigo
- Ensalada de Betabel Rostizado
SESIÓN VII Martes 8 de Febrero; TEORÍA
SESIÓN VIII Lunes 14 de Febrero; SNACKS RÁPIDOS
- Bites de hoja de Arroz
- Coliflor Rostizada
- Hummus de Betabel
SESIÓN IX Martes 15 de Febrero; SOPAS Y CREMAS
- Crema «Verde» de Legumbres
- Estofado de Lenteja
- Crema de Jitomate Rostizado
SESIÓN X Lunes 21 de Febrero; COCINA MEXICANA
- Tacos al Pastor
- Menudo de Setas
- Pastel de Calabaza con Chocolate
SESIÓN XI Martes 22 de Febrero; COCINA MEXICANA II
- Sopa de Milpa
- Pozole Verde de Hongo
- Carne apache Vegetariana
SESIÓN XII Lunes 28 de Febrero; COCINA ITALIANA
- Rissoto de Coliflor
- Involtinnis de Berenjena
- Sopa Minestrone
SESIÓN XIII Martes 1 de Marzo; COCINA MEDITERRÁNEA
- Paella del Huerto
- Moussaká
- Tríangulos de Pasta Phylo con Vegetales al Curry
SESIÓN XIV Lunes 7 de Marzo; PLACERES CULPOSOS
- Nachos
- Boneless de Coliflor
- Hamburguesas Veggie
SESIÓN XV Martes 8 de Marzo; TEÓRIA
SESIÓN XVI Lunes 14 de Marzo; CENAS EXPRESS
- Tinga de Zanahoria y Setas
- Ceviche de Garbanzos
- Salpicon de calabacitas
SESIÓN XVII Martes 15 de Marzo; COCINA DEL MEDIO ORIENTE
- Hummus Libanés
- Cous Cous con Thine de Vegetales
- Baklavá
SESIÓN XVIII Martes 22 de Marzo; COCINA ASIÁTICA
- Sushi Poke Bowl
- Arroz al Curry
- Chop Suery Veggie
SESIÓN XIX Lunes 28 de Marzo; PANADERÍA
- Roles de Canela
- Pan de Caja Multigrano
- Conchas
SESIÓN XX Martes 29 de Marzo; REPOSTERÍA I
- Pay congelado de Frutos Rojos
- Brownies
- Galletas de Avena
SESIÓN XXI Lunes 4 de Abril; REPOSTERÍA II
- Tarta de Manzana
- Pastel de Chocolate
SESIÓN XXII Martes 5 de Abril; MI DÍA COMO VEGANO
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MAYORES INFORMES:
DATOS BANCARIOS
BANCO: SANTANDER
No. de Convenio: 7894
Referencia: Nombre completo del Alumno
Cuenta: 56692515815
Cuenta CLABE: 014470566925158155
OXXO: 5579 1001 8769 8491